呂挺——“智能”廚電領(lǐng)跑者

發(fā)布時間：2021-08-20 12:00:00

我是呂挺，（浙江天喜廚電股份有限公司董事長）1998年杭州大學(xué)畢業(yè)后，加入了浙江天喜廚電。

天喜廚電是做壓力鍋起家，在國內(nèi)市場認(rèn)可度挺高。我就想，這么好的產(chǎn)品，為什么不能走出國門?我第一時間申請了企業(yè)自營出口許可證，率先打開國際市場。產(chǎn)品一經(jīng)推出，就受到海外消費者的青睞。

消費者需求是不斷變化的，我堅信，一定要靠創(chuàng)新研發(fā)，才能提高競爭力。2005年壓力鍋產(chǎn)品銷售正旺的時候，我堅持成立家電事業(yè)部，著手家電類產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。

剛開始沒經(jīng)驗、沒技術(shù)、沒團隊，前期研發(fā)的產(chǎn)品投人市場，取得的經(jīng)濟效益并不理想。但是我非常堅定，繼續(xù)投資金，建起實驗室，組建研發(fā)團隊。終于在2012年研發(fā)成功了家電第一代拳頭產(chǎn)品——空氣炸鍋。

簡單來說，就是利用空氣替代熱油，以循環(huán)熱風(fēng)分離出食物的油脂，讓食物接近油炸的口感。做出的食物油脂含量比傳統(tǒng)油炸方式減少80%。2013年，實現(xiàn)量產(chǎn)，開始批量上市，當(dāng)年的銷售額達到6億元。

之后，我們又研發(fā)了光波爐、空氣烤箱、蒸汽能烤箱、自動炒菜機、自動烤餅機等產(chǎn)品,實現(xiàn)從廚房“明火”到“無火”到智能化轉(zhuǎn)型。

目前，我們已擁有員工3500多人，年銷售額近20億元。這些年的發(fā)展和成績，離不開黨委政府的關(guān)懷和扶持，在科技研發(fā)、項目申報、高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定、發(fā)明專利申請等方面都給我們提供了細致的服務(wù)。還幫助我們對接各大專院校、職業(yè)教育辦學(xué)等，解決了高層次技術(shù)人才引進的難題。

2020年，我們成功創(chuàng)建了院士專家工作站，引入10余位博士、高級工程師。目前，專職研發(fā)人員已接近200人，累計開發(fā)新產(chǎn)品和技術(shù)攻關(guān)項目160余項，參與起草行業(yè)或團體標(biāo)準(zhǔn)5項，獲得發(fā)明專利30余項。